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更多资料淘宝搜索店铺商道学院微信76650998国家行业标准－面粉国家行业标准－面粉中华人民共和国行业标准中华人民共和国行业标准糕点用小麦粉SB/T10141-931主题内容与适用范围本标准规定了糕点用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。2引用标准GB1351小麦GB5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB5497粮食、油料检验水分测定法GB5505粮食、油料检验灰分测定法GB5507粮食、油料检验粉类粗细度测定法GB5506粮食、油料检验面筋测定法GB14614小麦
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