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餐厅承包合同协议书餐饮部承包合同范本.doc

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文档简介:

餐厅承包1.理论学习有所悟合同协议特别书1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所(包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。其中二、三楼包厢应与ktv共同使用,三、十三楼多功能厅与酒店共同使用)供乙方使用。2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。3、每月25日及时支付原材料费用,并按规定计算、支付费用。每月核算一次承包者的收益情况,双方签字确认,每季度结算一次承包者的经营利润(承包期满时统一核算),但每季度结算后如有利润,可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。预留的60%作为质量保证金,待承包期满结清。如出现账款不够成本支出时,承包者不得领取本人的收入,并停止借用流动资金。4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇(厨师除服装由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方负责解决)。5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。7、及时协调解决工作中存在的问题。8、负责甲方公共场所内的保洁工作。乙方:风险提示:承包人可以作为法定代表人,但是必须约定制约机制,否则承包人有经营权、用人权、财务权,权利大到极致就没有监督,必然出现混乱。股东会和董事会必须继续发挥作用

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